لقمة القاضى

موضوع: لقمة القاضى الخميس 26 فبراير 2009, 11:12 pm

لقمة القاضى

المقادير:
3 كوب دقيق
1 كوب ماء دافئ
1 باكت فانيليا
4/1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة نشا
زيت للقلى

الطريقة:
الشربات:
2/1 1 كوب سكر
2 كوب ماء
1 باكت فانيليا
1 عصير ليمونة

اولا: الشراب:
- نحضر إناء ونضع به الماء والسكر ويرفع على النار عندما يبدأ بالغليان نضع عصير الليمون مع الفانيليا ويترك لمده 4 دقائق ثم يرفع على النار ويترك ليبرد.

ثانيا: العجينة:
- نقوم بخلط كل المكونات الجافة مع بعض ثم نضع الماء الدفئ ونتركها لمدة 4/3 ساعة للتتخمر.
- بعد ذلك نقوم بقليها فى الزيت الساخن ووضعها فى الشربات فور خروجها ثم نرفعها من الشربات وتجمل بالسكر البودرة او الفستق المبشور.

عدد الرسائل : 336 تاريخ التسجيل : 27/01/2009

شكرا لهذه الوصفة السهلة والرائعة لانى اعشق لقمة القاضى شكرا flower