هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مستنينك من زمان/ كبار وصغيرين كمان/ الاسم حلو علي مسمي/ منتدي مصرين جدعان
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
zerocool
الفواكه قد تضر بالصحة Vote_rcapالفواكه قد تضر بالصحة Voting_barالفواكه قد تضر بالصحة Vote_lcap 
Admin
الفواكه قد تضر بالصحة Vote_rcapالفواكه قد تضر بالصحة Voting_barالفواكه قد تضر بالصحة Vote_lcap 
يسرى حسن
الفواكه قد تضر بالصحة Vote_rcapالفواكه قد تضر بالصحة Voting_barالفواكه قد تضر بالصحة Vote_lcap 
دودى
الفواكه قد تضر بالصحة Vote_rcapالفواكه قد تضر بالصحة Voting_barالفواكه قد تضر بالصحة Vote_lcap 
eslamcrspo
الفواكه قد تضر بالصحة Vote_rcapالفواكه قد تضر بالصحة Voting_barالفواكه قد تضر بالصحة Vote_lcap 
just_ahlawy
الفواكه قد تضر بالصحة Vote_rcapالفواكه قد تضر بالصحة Voting_barالفواكه قد تضر بالصحة Vote_lcap 
عبده همبكه
الفواكه قد تضر بالصحة Vote_rcapالفواكه قد تضر بالصحة Voting_barالفواكه قد تضر بالصحة Vote_lcap 
honda zamalkawy
الفواكه قد تضر بالصحة Vote_rcapالفواكه قد تضر بالصحة Voting_barالفواكه قد تضر بالصحة Vote_lcap 
ساندرا صلاح
الفواكه قد تضر بالصحة Vote_rcapالفواكه قد تضر بالصحة Voting_barالفواكه قد تضر بالصحة Vote_lcap 
hossam
الفواكه قد تضر بالصحة Vote_rcapالفواكه قد تضر بالصحة Voting_barالفواكه قد تضر بالصحة Vote_lcap 
المواضيع الأخيرة
» شركة ايكونز للتسويق والدعاية والاعلان في مصر
الفواكه قد تضر بالصحة Icon_minitimeالخميس 08 سبتمبر 2011, 9:10 pm من طرف sabryna

» اقوي شركات التسويق الالكتروني في مصر
الفواكه قد تضر بالصحة Icon_minitimeالأحد 28 أغسطس 2011, 3:07 pm من طرف sabryna

» كيف تخرج بمنتجاتك الي العالمية بواسطة التسويق الالكتروني
الفواكه قد تضر بالصحة Icon_minitimeالأحد 14 أغسطس 2011, 12:21 am من طرف sabryna

» تعلم الكمبيوتر واللغات بسهولة عن تجربة
الفواكه قد تضر بالصحة Icon_minitimeالأربعاء 10 أغسطس 2011, 4:15 pm من طرف ولي الدين

» النهضه المصرية بعد الثورة المصرية
الفواكه قد تضر بالصحة Icon_minitimeالجمعة 05 أغسطس 2011, 4:30 pm من طرف DREEM2020

» مصر اولا يا مصريون
الفواكه قد تضر بالصحة Icon_minitimeالجمعة 29 يوليو 2011, 11:59 pm من طرف DREEM2020

» مصر تريد ان تحيا من جديد
الفواكه قد تضر بالصحة Icon_minitimeالأحد 10 يوليو 2011, 8:31 pm من طرف DREEM2020

» كونكر تهييس جلوريا الجديده لعبه جامده جدا و اون لاين كمان
الفواكه قد تضر بالصحة Icon_minitimeالثلاثاء 17 مايو 2011, 2:32 pm من طرف selia

» منحة "مشروع تعلم" المجانية
الفواكه قد تضر بالصحة Icon_minitimeالثلاثاء 18 يناير 2011, 1:40 am من طرف sabryna

تصويت
هل تتوقع أن يكون مصريين جدعان واحد من أشهر المنتديات خلال الأعوام القادمة؟
 1- نعم
 2- لا
 3- لا أعرف
استعرض النتائج
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 10 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 10 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 131 بتاريخ الجمعة 04 فبراير 2011, 6:01 pm
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 186 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو ابو عمر فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 2578 مساهمة في هذا المنتدى في 1121 موضوع
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
pubarab
منتدى

 

 الفواكه قد تضر بالصحة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دودى

دودى


انثى
عدد الرسائل : 306
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 14/12/2008

الفواكه قد تضر بالصحة Empty
مُساهمةموضوع: الفواكه قد تضر بالصحة   الفواكه قد تضر بالصحة Icon_minitimeالخميس 12 فبراير 2009, 6:18 am

الفواكه قد تضر بالصحة


نعم.. الفواكهه قد تضر بالصحة ! تسبب التهاب الامعاء وحتى الكبد.. قد تصابين بالدهشة عند قراءة هذا المقال، حول مضار بعض أنواع الفاكهة، فهى رغم فوائدها الكثيرة التى لا حد ولا حصر لها من غناها بالألياف والفيتامينات إلى مضادات التأكسد الفعالة المحاربة للامراض السرطانية.

إن لها اضرار كثيرة ناتجة عن عدم الغسل الجيد مسببة امراضاً عديدة أو تأثيرها فى مفعول بعض الأدوية أو تسببها بالتحسس الشديد عند الاطفال، هنا نتطرق إلى أهم هذه الانواع من الفاكهة وكيفية تجنب بعض اخطارها الخفية .

الكريب فروت
فوائده :
يزود الجسم بفيتامين C، فالنوع الاحمر منه يكون لبه غنياً بعنصر كاروتينويدز Carotenoids، وهى المادة الصبغية الملونة، التى تعطيه اللون الاحمر. وتوجد هذه المادة كذلك فى البرتقال والفاكهة الصفراء اللون والخضر التى تحتوى مضادات التأكسد وتعمل جميعها على زيادة مناعة الجهاز الدفاعى للجسم .

اضراره :
تجنبى تناول عصير الكريب فروت إذا كنت تأخذين دواء أو علاجاً معيناً، فهو ممكن أن يزيد من فعالية بعض الأدوية، بضمنها الأدوية المستعملة لعلاج الاكتئاب والكوليسترول العالى وضغط الدم العالى.

إذ يحتوى الكريب فروت على مركب يثبط عمل الإنزيمات التى تقوم بتكسير جزيئات الدواء، وبالتالى تبطىء من تصفيته خارج الجسم، وبالنتيجة يزداد تركيز الدواء فى الجسم، كما تؤكد الدكتورة سيلفى كلير Sylvie Clare، من جامعة الصحة ماكجيل McGill فى كندا. فإن كنت تأخذين دواء معيناً لعلاج مشكلة الكوليسترول العالى، يحتمل ان تعانى من آلام وتشنج العضلات نتيجة لزيادة تركيز الدواء .

كيف تحمين نفسك من أضراره ؟
تجنبى تناول أى دواء مع عصير الكريب فروت، أو تناول ثمرة الكريب فروت نفسها معه، وخذى نصيحة أو مشورة الطبيب المختص قبل تناوله معها .

الكيوى
فوائده :
ثمرته غنية بفيتامين C، فهى تحتوى على مقدار عال منه أكثر مما يحتويه البرتقال نفسه، مصدر جيد للبوتاسيوم الذى يساعد على تعديل ضغط الدم، اضافة إلى عنصر الفوليت الاساسى جدا، إذا كنت تفكرين بإنجاب الأطفال .

اضراره :
فى السنوات الأخيرة ارتفعت نسبة الاشخاص الذين يتحسسون من الكيوى، خصوصاً الأطفال الصغار، استناداً الى دراسة فى جامعة ساوثهامتن فى لندن، وجد أن معدل الثلثين من الأطفال مرضوا اثر تناولهم لفاكهة الكيوى لأول مرة، بالمقارنة مع معدل الخمس من الكبار.

تتراوح اعراض الحساسية من الحكة المعتدلة وانتفاخ الفم الى صعوبة التنفس الذى يهدد الحياة، وصدمة التحسس من البروتين التى وجدت عند نسبة40% من الأطفال للاعمار أقل من خمس سنوات، فإذا كنت تعانين من بعض اعراض التحسس من حمى القش ( هاى فيفر Hay Fever )، فى أواخر فصل الربيع، او بعض التحسس من زبدة الفستق السودانى والحليب والبيض، فأنت أكثر احتمالاً للمعاناة من الحساسية تجاه فاكهة الكيوى .

كيف تحمين نفسك من اضراره ؟
يشير ظهور بعض الاعراض كالخدش والوخز الخفيف للبلعوم او ظهور البثور على الشفاه الى وجود التحسس، وربما تزداد الحالة سوءا مرة بعد اخرى كلما تناولت فاكهة الكيوى. فى حالة وجود تاريخ وراثى لمرض الحساسية فى العائلة فمن الأفضل استشارة الطبيب المختص قبل محاولة اعطاء فاكهة الكيوى للطفل لأول مرة .

التفاح
فوائده :
مصدر جيد للفلافونويدز Flavonoids، الغنية بالعناصر المضادة للتأكسد، التى تساعد على حماية القلب وبقائه فى وضع صحى .

اضراره :
يعتبر التفاح مفيداً للصحة بشكل عام ولأغلبية الناس على العموم، فهو يجهز الجسم بالألياف القابلة للذوبان فى السوائل التى تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول. لكنها لا تعتبر مفيدة للصحة للاشخاص الذين يعانون من اعراض متلازمة القولون المتهيج (IBS Irritable Bowel Syndrome)، التى فى الغالب تعانى منها امرأة من بين كل خمس نساء فى فترة ما من حياتهن.

هذه الألياف القابلة للذوبان فى السوائل، تتخمر وتزيد من الغازات فتثير الألم وتجعله أسوأ وتتسبب بزيادة الانتفاخ عند الاشخاص الذين يعانون من اعراض متلازمة القولون، كما تؤكد اختصاصية التغذية الدكتورة ايريكا جانكوفيك Erica Jankovick المختصة فى مشاكل الأمعاء .

كيف تحمين نفسك من اضراره ؟
حاولى تجنب تناول التفاح لفترة من الوقت، متى ما احسست بالانتفاخ او عدم الراحة، ولم تتعرفى على المسبب لها. كذلك يفضل عدم تناول التفاح او اى نوع آخر من الفاكهة بشكل يومى، من دون اعطاء فترة راحة بينهما. فالأمعاء قد تعتاد على مصدر واحد مميز من الالياف فى حين تحتاج (الامعاء) الى عدة أنواع من الالياف لتعمل بكفاءة .

التوت البرى الأزرق
فوائده :
غنى جدا بمضادات التأكسد الانثوسيانين Anthocyanin وهى المادة الصبغية المسؤولة عن اللون الاحمر والارجوانى والازرق فى الفاكهة والخضر، التى تساعد على الحماية من أمراض القلب والشيخوخة المبكرة .

اضراره :
كما هو الحال مع كل انواع التوت البرى التى يحتمل زراعتها بالقرب من الارض، وبالتالى تلوثها بمياه المجارى وتسببها بالتسمم، فقد ثبتت حالات التسمم بالتوت البرى لـ 17 حالة واصابتهم بالتهاب الكبد الفايروسى من نوع A " هيبتايتس اى " Heptitis A فى المزارع النيوزيلندية .

كيف تحمين نفسك من اضراره ؟
يفضل دائما غسل التوت البرى، كما هو الحال فى الواقع مع كل انواع الفاكهة، وعلى الاخص الفاكهة الهشة اللينة التى تنمو بالقرب من الأرض بالمياه الجارية .

جوز الهند
فوائده :
غنى بحمض الفوليك الضرورى لإنتاج الخلاييا والمحافظة عليها .

اضراره :
لب جوز الهند غنى بالدهون المشبعة بشكل لافت للنظر، ذلك النوع الذى يتسبب بارتفاع مستوى الكوليسترول وامراض القلب. ان تناول مقدار صغير يقدر بالربع من ثمرة جوز الهند، يزودك بـ 29 جم من الدهون المشبعة، أى 9 جرامات أكثر من المعدل المسموح بتناوله يوميا من الدهون المشبعة للنساء (ما يعادل 20 جراماً) .

كيف تحمين نفسك من اضراره ؟
يفضل الاعتدال عند تناول جوز الهند، لكن بإمكانك شرب السائل الموجود داخله من دون قلق لكونه قليل الدهون .

الشمام
فوائده :
يعتبر لب الشمام خصوصاً ذا اللون البرتقالى، مثل " كانتالوب " Cantaloup مصدراً جيداً للكاروتينويدز، وهو من مضادات التأكسد الفعالة المحاربة للامراض السرطانية، كما يتميز بسعراته الحرارية القليلة جدا .

اضراره :
ان بعض الحالات المرضية من اصابات البكتريا العضوية " سالمونيلا " Salmonella، تم ربطها بتناول البطيخ نتيجة لتلوث قشرته بالبراز، خصوصاً الشمام الذى يتناوله سكان البلدان الحارة .

كيف تحمين نفسك من اضراره ؟
يفضل غسل قشرة الشمام وتنشيفها قبل تقطيع الشمام وتناوله .
Quotation : قشرة البطيخ تسبب اٌصابة بالبكتريا العضوية Salmonella

الرمان
فوائده :
مصدر جيد للبوتاسيوم الذى يوازن ضغط الدم ن كذلك غنى بالكاروتينويدز Carotenoids وهو من مضادات التأكسد المحاربة للأمراض .

اضراره :
من الصعب جداً تجنب ابتلاع بذور الرمان، اذ تعتبر بذوره ضاره جدا للاشخاص الذين يعانون من تحسس المعدة، فهى تتسبب بتهيج بطانة الامعاء، مما يؤدى الى الاسهال، خصوصاً عند الاشحاص الذين يعانون من امراض كرون Cronn’s Disease مثل التهاب غشاء القولون التقرحى " إلسراتيف كولايتس " Ulcerative Colitis، عندما تكون الامعاء متهيجة مسبقاً .

كيف تحمين نفسك من اضراره ؟
لا تجازفى بتناول الرمان اذا كنت تعانين من التهاب الامعاء .

الموز
فوائده :
غنى بالبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين B6 الاساسية لصحة الجهاز العصبى، ومصدر جيد لتزويد الجسم بالطاقة .

اضراره :
يتسبب الموز غير الناضج ( ذو القشرة الخضراء اللون) باضطرابات المعدة، لأن مادة النشاء الموجودة فيه تقاوم الهضم وتتسبب بعسر الهضم .

فى دراسة فرنسية غطت عينة من الاشخاص لوحظ انهم عند تناولهم نشاء الموز الاخضر غير الناضج، فإن نسبة 84% منه لم تهضم، لكنه تمكن من الوصول الى المعدة مما يشجع تكاثر البكتريا المؤدية للاسهال .

كيف تحمين نفسك من اضراره ؟
احرصى دائما على تناول الموز عندما تكون قشرته صفراء، اى ناضجا تماما ً .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الفواكه قد تضر بالصحة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات حواء :: منتدى مطبخ حواء-
انتقل الى: